フードロス対策と売上拡大の課題を一挙解決。規格外トマトを使った加工品の商品化への取り組み。

IoTを駆使したスマート農業を展開している株式会社ベジ・アビオ。フードロス削減の一環として、豊作期に収穫したト … 続きを読む フードロス対策と売上拡大の課題を一挙解決。規格外トマトを使った加工品の商品化への取り組み。