【国際調理製菓専門学校】新潟県漁業協同組合連合会との包括連携協定締結並…

学校法人 国際総合学園 国際調理製菓専門学校（以下「本学」、新潟県新潟市　学校長：椎谷一幸）は、新潟県漁業協同組合連合会と2025年11月7日に包括連携協定を締結しました。 新潟県漁業協同組合連合会は…

【ホテルイタリア軒】SDGs忘新年会プラン発表

ホテルイタリア軒は、2025年12月1日(月)～2026年2月28日(土)の期間、宴会場を利用した「忘新年会プラン」に現在社会問題となっている外食時の食べ残し・食品ロスに関する取り組みとして、新潟市の『20・10・0運動（…

【ホテルイタリア軒】濃厚な旨味と甘みを楽しめる上海蟹を今年も堪能。期間…

ホテルイタリア軒では、中国料理SHI-ENにて、「上海蟹」を使用したメニューを2025年10月25日(土)～12月29日(月)の期間限定にて提供いたします。 ＜中国料理SHI-EN　2つの「上海蟹コース」＞ 毎年ご好評い…

【イタリア軒のおせち2026】10/31までのWEB予約限定 早割キャンペーン実施

ホテルイタリア軒では、ご家族と新年を共に迎えるのにふさわしい、全5種類の豪華謹製おせちのご予約受付を開始いたしました。 ＜10月31日（金）までWEB予約限定 早割キャンペーン実施＞ 全5種のおせち料理のご予約…

150年の歴史が息づく新潟の洋食を、熊本で。ホテルイタリア軒が鶴屋百貨店「…

ホテルイタリア軒は、熊本・鶴屋百貨店にて開催される「第24回 にっぽん味百選」に出店いたします。 1874年（明治7年）創業、新潟の洋食文化の礎を築いた「ホテルイタリア軒」が、熊本県・鶴屋百貨店「にっぽん味百…

【ホテルイタリア軒】新潟伊勢丹にてPOPUP開催！どこか懐かしい、でも新しい…

ホテルイタリア軒では、“レトロ・クラシック”をテーマに新潟伊勢丹で期間限定のPOPUPを開催いたします。 1874年（明治7年）創業、新潟の洋食文化の礎を築いた「ホテルイタリア軒」が、“レトロ・クラシック”…

【ホテルイタリア軒】昼と夜で変わる楽しみ、お盆だけの特別なひと時を。『…

ホテルイタリア軒では、ご家族皆様の夏の思い出作りにぴったりな『お盆バイキング』を8月13日(水)に昼の部・夜の部で開催いたします。 毎年ご好評いただいているお盆バイキングに、今年は昼の部が登場します…

【ホテルイタリア軒】8月2日(土)・3日(日)限定『飲茶オーダービュッフェ』開…

ホテルイタリア軒では、2025年8月2日(土)・8月3日(日)の2日間限定で、2階「中国料理SHI-EN」にて『飲茶オーダービュッフェ』を開催いたします。 ※画像はイメージです 手包み小籠包をはじめ、麺・飯、デザート…

【ホテルイタリア軒】夏から秋へ、季節の移り変わりを楽しめる『桃と巨峰の…

ホテルイタリア軒では、1階「マルコポーロ」にて、期間限定『桃と巨峰のアフタヌーンティーセット』をご提供いたします。 期間：2025年8月1日(金)〜2025年9月21日(日) 桃と巨峰を贅沢に使用した、夏から…

【ホテルイタリア軒】熟成Tボーンステーキやブイヤベースが食べ放題！「地中…

ホテルイタリア軒では、夏の特別企画『地中海プレミアムビュッフェ』を2025年 7月19日(日)に開催いたします。熟成Tボーンステーキをはじめ、海の幸や野菜を使った彩り豊かな料理を約30種類味わえる、贅沢なひととき…