【ホテルイタリア軒】熟成Tボーンステーキやブイヤベースが食べ放題！「地中海プレミアムビュッフェ」開催

ホテルイタリア軒では、夏の特別企画『地中海プレミアムビュッフェ』を2025年 7月19日(日)に開催いたします。熟成Tボーンステーキをはじめ、海の幸や野菜を使った彩り豊かな料理を約30種類味わえる、贅沢なひとときをお楽しみいただけます。

シェフが目の前で豪快に焼き上げる「熟成Tボーンステーキ」はもちろん、魚介の旨味が詰まったブイヤベースや、アクアパッツァ、カプレーゼなど、地中海沿岸の定番メニューも勢揃い。デザートまで心ゆくまでご堪能いただけます。

ビュッフェメニュー
イタリア
・骨付き生ハム　カービングサービス
・スパゲッティーアマトリチャーナ
・熟成Tボーンステーキ

スペイン
・ピンチョス取り合わせ
・パエリアバレンシア風
・スズキのビスカイヤ

フランス
・海の幸のブイヤベース
・冷製ポテトのビシソワーズ
・ポークフィレ肉のコルトンブルー

ギリシャ
・ミートソースと野菜のグラタン仕立てムサカ
・タラモサラタ

トルコ
・ひよこ豆のフムス　バゲットと共に
・牛肉の串焼きシシケバブ

ほか
各国のデザート取り合わせなどご用意いたします。

※メニュー内容は変更となる場合がございます。予めご了承ください。

【概要】
『地中海プレミアムビュッフェ』
【開催日】2025年 7月19日(日)
【時間】18：00～20：00（受付　17：30～）
【会場】１2階　ゴンドリーナ
【料金】フリードリンク付き　10,000円　※消費税・サービス料込みの料金です
【ご予約・お問い合わせ】
ホテルイタリア軒　予約課
・電話025-224-5120　（受付時間 10:00〜18:00）
https://www.italiaken.com/news/10975/  

▼ホテルイタリア軒
新潟初の本格西洋料理レストラン「イタリア軒」をルーツに持つホテルです。新潟の洋食文化発祥の地として、新潟市民に親しまれ、150年の歴史を誇ります。また、日本初のミートソースを提供したともいわれています。現在は、西洋料理、中国料理、日本料理、寿司の4つのレストランを併設。伝統の味を守りつつ、新潟の食材を活かした時代に合わせた新しいメニューもご提供しています。最高のおもてなしとお客様の「美味しい」のために、私たちは日々挑戦し続けています。

法人名：株式会社イタリア軒
所在地：新潟市中央区西堀通七番町1574番地                     
代表者名：岡田　茂久
ＵＲＬ：https://www.italiaken.com/