8月5日「発酵の日」に考える、未来へつなぐ味噌文化 ～峰村醸造が届ける、120年続く味噌蔵のフリーズドラ…
味噌・味噌漬、甘酒の製造・販売を行う株式会社峰村商店(所在地：新潟県新潟市中央区 代表取締役：小畑宏樹 屋号：峰村醸造) は、8月5日の「発酵の日」に合わせ、味噌蔵の味わいを手軽に楽しめる商品として、7月1…
【国際調理製菓専門学校】長岡農業高等学校のジャムを使用したスイーツ・パンの販売
学校法人 国際総合学園 国際調理製菓専門学校（以下「本学」、新潟県新潟市 学校長：椎谷一幸）は、6月29日（月）から7月4日（土）までフードプロデュース科グランパティシエコース、グランブランジェコースが運営…
【大学生と峰村醸造がコラボ！】甘酒の新しい可能性を追求した「コーンあまざけ」が新発売
味噌・味噌漬、甘酒の製造・販売を行う株式会社峰村商店(所在地：新潟県新潟市 代表取締役：山崎康太 屋号：峰村醸造)より、新潟国際情報大学の学生とコラボした「コーンあまざけ」が2025年9月12日（金）から新発…
新潟の名刺代わりにこの一本秋の恵み「越の雫（いちじく）」の糀甘酒が新登場します
～新潟の甘酒専門店「古町糀製造所」より、秋の新商品の発表です～ 株式会社古町糀製造所（所在：新潟県新潟市、代表取締役：小畑宏樹）が運営する糀甘酒専門ブランド「古町糀製造所（ふるまちこうじせいぞうし…
【洗練の欧×情熱の越！この夏、旅する味わいの一杯!!】ヨーロッパの白ワインお楽しみ袋＆胎内高原ビール“…
愛宕商事株式会社（本社：新潟県新潟市、代表取締役：高橋克郎）が運営する輸入販売店「Felion（フェリオン）」店頭にて、好評企画第12弾ワインお楽しみ袋を、60本限定で6/19（木）発売します。 今回は世界中の…
【創業150周年記念】歴史と革新が奏でる新潟の味覚ホテルイタリア軒×小川屋『咖喱なる肉味噌』登場
ＮＳＧグループのホテルイタリア軒と、130年以上にわたり新潟の食文化を支えてきた小川屋が、それぞれの伝統と革新の歩みを背景に、新商品『咖喱（カレー）なる肉味噌』を共同開発しました。歴史が紡ぐ味わい…
【花咲く季節に極上の美酒を！】ワインお楽しみ袋＆今代司酒造おすすめ三銘柄 ー Felion（フェリオン）
ＮＳＧグループの愛宕商事株式会社（本社：新潟県新潟市、代表取締役：高橋克郎）が運営する輸入販売店「Felion（フェリオン）」店頭にて、好評企画第1１弾ワインお楽しみ袋を、３/１３（木）発売します。Felion…
【Felion（フェリオン）】世界のスパークリングワイン＆ホテルイタリア軒selection ワインお楽しみ袋を販…
愛宕商事株式会社（本社：新潟県新潟市、代表取締役：高橋克郎）が運営する 輸入販売店「Felion（フェリオン）」店頭にて、好評企画第10弾ワインお楽しみ袋を、１２/１２（木）発売します。 …
【ホテルイタリア軒】11月15日発売、新潟の魅力が香る日本酒＆味噌のケーキ登場～創業150周年記念を祝う特…
創業150周年を迎えるNSGグループのホテルイタリア軒（新潟市、代表取締役社長：岡田茂久）より、地元の名酒と醸造味噌を贅沢に使った特別なパウンドケーキが登場します。2024年11月15日（金）より、オンライ…
【味噌の消費を増やしたい！】峰村醸造の越後味噌を使った最高に美味しい黒毛和牛ビーフカレーが2024年11…
【黒毛和牛ビーフカレー200g：864円（税込）】 味噌・味噌漬、甘酒の製造・販売を行う株式会社峰村商店(所在地：新潟県新潟市 代表取締役：山崎康太 屋号：峰村醸造)より、「黒毛和牛ビーフカレー」が2024年…
