新潟県新潟市中央区西堀通七番町1574番地
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145年の長きにわたる歴史を重ねてきたイタリア軒は、その積み重ねた歴史と共に、さらなる挑戦をし続けています。 現代の幅広い趣味嗜好を持つお客様に対して、“新潟の食と文化の発信基地”として、お客様への発信力を高めて、お客様が来館するたびに 新しい発見をしていただき、従来あるホテルの癒しという価値観だけでなく、ワクワクするような、魅力あるホテルづくりを行って参ります。
