和僑商店ホールディングスがクックパッド社と提携 「クックパッド・アライアンス」の取り組みにより発信力を強化し 新潟の発酵文化を全国に向けて伝えていきます

2021.08.31 Tue

クックパッド社新規事業のパートナーとして、(株)峰村商店・(株)古町糀製造所の2社が選ばれました

株式会社和僑商店ホールディングス(所在地:新潟県新潟市)の傘下企業である
株式会社峰村商店(所在地:新潟県新潟市)、および株式会社古町糀製造所(所在:新潟県新潟市)はこのたび、クックパッド株式会社の実施する食関連メーカーの支援事業「クックパッド・アライアンス」において第1弾のパートナー企業として提携したことをお知らせします。

【クックパッド・アライアンスとは】
クックパッド社が持つ多様なデータやノウハウを活用し、中小規模の食品及び料理関連メーカーの事業における課題解決を支援するサービスです。レシピサービス「クックパッド」のユーザー約5800万人(月間)の動向など内食ビッグデータの活用をはじめ、生鮮食品EC「クックパッドマート」や既存の小売企業とのネットワークを活用するなど、バリューチェーンの上流から下流まで多角的に事業サポートをするものです。
公式サイト:https://ad.cookpad.jp/alliance

【2社が選ばれた背景】

クックパッドユーザーに、愛用している食品・食関連製品のヒアリングを実施。

その中で、峰村商店の甘酒を推奨する声がありました。これをきっかけに、HPや各メディアでの事業・製品について確認し、甘酒に特化する専門業態をもつなど、新潟でユニークな取り組みをしていること知り、アライアンスパートナーとして選ばれました。

弊社グループは実店舗運営や、実店舗と連携した通販事業を得意としていますが、WEB事業についてはまだまだ伸ばし切れていない。クックパッド社との提携で、WEB上での展開を強化し同社のもつビックデータを活用した取り組みなど吸収し、新たな成長を描いていきたいと思っています。

【会社概要】

法人名:株式会社和僑商店ホールディングス
所在地:新潟県新潟市中央区明石2-3-44

法人名:株式会社峰村商店
所在地:新潟県新潟市中央区明石2-3-44
経歴:明治38年(1905年)創業の味噌醸造蔵。味噌・漬物・食卓調味料・冷凍総菜・菓子等の商品の企画・製造・販売を通して、新潟市を中心とする地域の皆様に伝統産業の奥深さを伝えています。

法人名:株式会社古町糀製造所
所在地:新潟県新潟市中央区古町通二番町533番地
経歴:2009年7月に創業した日本初の糀甘酒の専門ブランドです。各種商品の企画開発・販売を通して糀や発酵、醸造の魅力をお客様に伝えています。

【本件に関するお問い合わせ先】

株式会社和僑商店ホールディングス
代表取締役 葉葺正幸(はぶき まさゆき)
TEL:025-250-5389
habuki@wakyo-shouten.com

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