学生主体の模擬会社「食娯楽」がひとり親家庭へ米200kgを寄贈。～食・農業を…

2021年9月、新潟農業・バイオ専門学校(以下ABio)の学生主体の模擬会社「食娯楽」はフードバンクにいがた、母子福祉連合会を通じてひとり親家庭へ米200kgを寄贈しました。こうした取り組みは、コロナ禍で苦しんでい…

11月7日（日）第4回橙和祭を開催いたしました 新潟食料農業大学

ＮＳＧグループの新潟食料農業大学は、2021年11月７日（日）に「第4回橙和祭」を開催いたしました。「橙和祭」は本学の大学祭であり、今年度も新型コロナウイルス感染症拡大防止のため、学生・教職員のみの参加とな…

美のプロと野菜ソムリエ監修免疫力アップのへルシーランチが登場 ～旬の野菜…

ＮＳＧグループのホテルイタリア軒では、体に寄り添う素材とレシピを使った月替わりの「HappyLunch」を開催しています。ミスユニバース新潟代表（1983年）の廣川奈津子さんと野菜ソムリエの資格を持つ石濱里奈さん…

～SDGｓ・フードテックで産学連携！次世代料理人が挑む代替肉レシピコンテス…

「調理」「製菓」「栄養」食の総合専門学校『Food国際調理製菓専門学校』は、２０２１年１１月８日（月）代替肉の開発・製造・販売などを手がけるネクストミーツ株式会社様、新潟三越伊勢丹様との産学連携企画とし…

大好評で今年も開催決定!上海蟹コースと1日だけの上海蟹賞味会 ～一流店で腕…

ＮＳＧグループのホテルイタリア軒では、昨年大好評で「今年も」と多くの声をいただいた上海蟹を使ったコース料理と特別賞味会をレストラン中華料理SHI-ENにて開催します。「上海蟹コース」は2021年11月1日（月）～…

【国際調理製菓専門学校】～『地産地消・食材教育』新潟の豊富な海の幸を新…

ＮＳＧグループの「調理」「製菓」「栄養」食の総合専門学校『Food国際調理製菓専門学校』は、２０２１年１０月１日（金）に初の開催となる「第１回お魚料理コンテスト」を実施しました。 「地域食材」を活か…