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新しいお味噌体験「味噌と乳」はなぜ相性がいいのか? 明治38年創業の味噌蔵が味噌と乳製品の相性の良さを探るプロジェクト

2021.03.01 Mon

【商品概要】

商品・価格(税込)

「味噌ソフトクリーム」:432円

「味噌チーズタルト」: 324円

 

【会社概要】

当社は、明治38年に新潟市で創業した味噌醸造蔵。創業以来、味噌・味噌漬けの製造販売及び、甘酒・出汁・調味料・冷凍総菜、といった食卓でご利用頂ける食品の企画・開発・販売を行っております。昨年は感染症対策の為、中止しましたが、春と秋に開催する蔵祭り(発酵大醸し祭り)は2万人を集客する規模になりました。また地元のブランド農産物を使った商品開発、お客様とともに大豆を育ててお味噌を作る取り組み、などにもチャレンジしています。

 

【販売店】

・峰村醸造 直売店(新潟県新潟市中央区明石2-3-44)

・峰村醸造 公式オンラインショップ(http://www.minemurashouten.com/

・峰村醸造 味噌と乳サイト(http://www.misomilk.com/

 

【本件に関する問い合わせ先】
峰村醸造(株式会社峰村商店) 
担当:小林・葉葺
TEL:025-247-9321
FAX:025-243-2486
MAIL:shop@minemurashouten.co.jp

 

 

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